– Bıçak çerçevesi uzunluk 520 mm (ekmek uzunluğu), bıçak çerçevesi yükseklik 190 mm (ekmek yüksekliği).
– Toplam bıçak sayısı: 30 adet. Dilim kesme genişliği 16 mm.
– Gıdanın temas ettiği yüzeyler AISI 304 paslanmazdan imal edilmiştir.
– Önde tutma kolu, arkada taşıma tekerlekleri.
– Ekmek kırıntılarını toplama haznesi.
– Titreşimi azaltan motor pabuçları.
– AISI 304 paslanmaz itme kolu.
– Plastik ayaklar.