Lainox Naboo,Konveksiyonel kombi fırın 40 tepsi elektrikli
PİŞİRME ŞEKLİ
-ICS (Etkileşimli Pişirme Sistemi) tarihçeleri, malzemeleri, işlemleri, otomatik pişirme programı ve tabak hazırlama usulüyle birlikte İtalyan, Fransız, Dünya, İspanyol, Rus, Asya, Alman ve yakında Türk mutfaklarına özgü tarifler için otomatik pişirme sistemi
-Üç pişirme moduna sahip manuel pişirme: 30°C ile 300°C arası Konveksiyon, 30°C ile 130°C arası Buhar, 30°C ile 300°C arası Konveksiyon+Buhar karma.
-Programlanabilen mod - Her bir programa bir ad ve fotoğraf ile tarifle ilgili bilgileri atama özelliğiyle birlikte otomatik sıralı (15 aşamaya kadar) pişirme işlemlerini programlama ve hafızaya alma olanağı
-Pişirme haznesindeki nem yüzdesinin otomatik ölçümü ve kontrolü özelliğine sahip otomatik ATClima® sistemi
-Pişirme haznesindeki nemin hızla giderildiği sistem olan Fast-Dry®
ÇALIŞTIRMA
-En sık kullanılan programların ön plana çıkarıldığı, kullanıcının ihtiyaçlarına göre yapılandırılabilen ekran
-Kişisel ayarları kaydetmek, yazılım güncellemesi yapmak, HACCP verilerini arşivlemek ve yeni tarifleri indirmek için Wi-Fi/Ethernet bağlantılı LAINOX Cloud sistemi,
-“One touch” özelliğiyle tek dokunuşla otomatik pişirme işlemi (ICS) başlatma
-Her bir dosyaya ad vererek, tarifleri ön izlemeli dosyalarda düzenleme
-Birden çok aşamalı pişirmeleri akıllı şekilde bulma
-Yüksek tanımlı, kapasitif, “Dokunmatik Ekran” fonksiyon seçim özelliklerine sahip 10 inç (LCD- TFT) renkli ekran
-Kaydırma ve seçenekleri seçmek için Bastırma özelliğine sahip SCROLLER PLUS düğmesi
-“Open” tuşuna basarak kapağı otomatik olarak açma (isteğe bağlı)
-HACCP grafiğinin ICS pişirmede anında görüntülenmesi
TEMİZLİK BAKIM
-Cihazı kullanmaya başlamadan işlev kontrollü kendi kendine arıza bulma özelliği, olası sorunları açıklama ve sesli sinyalle bildirme
-Bütünleşik tanklı ve otomatik deterjan dozlamalı otomatik yıkama sistemi.
-Bütünleşik depolu ve otomatik dozlamalı, kireç oluşumunu ve birikmesini önleyen CALOUT serisi Kireç Önleme Sistemi
-%100 geri dönüştürülebilen kartuşta COMBICLEAN sıvı deterjan ve CALFREE kireç çözücü veya alternatif olarak katı halde SOLID CLEAN deterjan ve SOLID CAL kireç çözücü
-201 / 202 modellerinde COMBICLEAN sıvı deterjanın ve CALFREE kireç önleyici ürünün kullanıldığı, otomatik yıkama sistemi (LM) ile CALOUT Kireç Önleme sistemi
-Otomatik geri saran duş başlığıyla manuel yıkama sistemi
KOD | BOYUT (mm) | KAPASITE | ENERJİ | GÜÇ (Kw) | VOLTAJ (V) |
NAEV202 | 1290x895x1810 h. | 20x2/1-40x1/1 | ELK. | 61,8 Kw | 400 V |
NAGV202 | 1290x895x1810 h. | 20x2/1-40x1/1 | LPG,NG | 54,0 Kw | 230 V |