Salva Taş tabanlı modüler fırınlar işletmenin üreteceği ürün çeşitliliğine ve müşteri sayısına göre seçilecek modüllerden oluşturulur. 

Modüler EM

• Hassas sıcaklık ayarı
• Dijital kontrol paneli
• Elektronik sıcaklık ve güç kontrolü
• Düşük enerji tüketimi
• Gelişmiş ısı dağıtım sistemi
• Yüksek ısı izolasyonu
• Modüler (ihtiyaca göre büyütülebilir)
• Kapasite: 2 adet 60 x 40 cm. tepsi. Pizza Modülü: 4x30 cm pizza
• Opsiyonel tekerlekli alt stand veya mayalama kabini.

Model	İç Ölçüleri / Boyut	Güç	Ağırlık
EM-20/02 Pastane Modülü	817x669x200 mm / 1317x1073x315 mm	4,9 kW	140 kg.
EMD-20/02 Pastane Modülü + Buhar	817x669x200 mm / 1317x1073x315 mm	6,3 kW	153 kg.
EMD-20/02 Pizza Modülü	817x669x200 mm / 1317x1073x315 mm	6,2 kW	140 kg.