Menu
Your Cart

RATIONAL - iCombi Pro 102G, 20 Tepsili Gazlı kombi Fırın,

RATIONAL - iCombi Pro 102G, 20 Tepsili Gazlı kombi Fırın,
  • Stok Durumu: Stokta Var
  • Model: iCombi Pro 102G
Ürün Görünümleri: 2248

RATIONAL - iCombi Pro 102G,

Rational SelfCookingCenter 102G,


Gazlı 20 tepsili buharlı kombi fırın RATIONAL iCombi Pro 102G,

Sahip olduğu akıllı özellikleri sayesinde mutfakta işlerinizi çok daha kolay yapmanıza imkan verir.

Selfcooking Center 5 Senses, sıradan bir buharlı kombiden fazlasıdır.

5 duyu ile donatılan fırınlar hisseder, algılar, birlikte ve önceden düşünür, öğrenir ve iletişim kurar.

Kuru ısı ile buharın tek bir ünitede kombinasyonu olan bu fırın şu yöntemlerle pişirme yapar:
30-130oC aralığında buhar: Buğulama, haşlama, kaynatma, buharda pişirme...

İster balık, ister sebze veya yumurtalı yemekler... hepsi en hassas buhar ayarı sayesinde kıvamında pişer, kuruma yapmaz.

30-300oC aralığında kuru ısı: Yumuşak fileto, ızgara biftek, çıtır pirzola, donuk ürünler ve en uygun biçimde kabarmış hamur işleri...

30-300oC aralığında buhar ve sıcak hava kombinasyonu: Kızartma, graten ve sufleler eşit bir şekilde renklenir.

Nemli ve sıcak hava yiyeceklerin kurumasını önler.

iCookingControl

Siz sadece malzemeyi seçin, istediğiniz sonucu belirleyin.

iCookingControl, yemekleri her zaman tam belirlediğiniz şekilde hazırlar.

Kimin kullandığı hiç fark etmez. Ürünlerin durumunu, büyüklüğünü ve miktarını algılar.


HiDensityControl

Son derece hassas sensörler her saniye, pişirme haznesindeki mevcut şartları hisseder ve algılar.

HiDensityControl®, gereken enerji miktarını tam olarak yiyeceklerin ihtiyacına göre uyarlar ve,

enerjiyi bütün pişirme haznesine eşit ve efektif bir şekilde dağıtır.


iLevelControl

Bu özellik sayesinde aynı anda farklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz.

iLevelControl, hangi yemekleri birlikte pişirebileceğinizi ekranda gösterir.

Böylece randıman artar ve zamandan, paradan, alandan ve enerjiden tasarruf edersiniz.

Efficient CareControl

Kiri ve kireci algılayan ve tek bir tuşla temizleyen yegane otomatik temizleme sistemidir.

İhtiyaçlarınıza göre otomatik olarak ayarlanır ve belirli zamanlarda optimum temizleme işlemini size önerir.

Gazlı
10 adet 2/1 GN tepsi kapasitesi
150 ile 300 arası günlük yemek sayısı
​GN 2/1 ve GN 1/1  için boylamasına raflar
Ölçüler: 106,9x97,6x104,2 cm
Ağırlığı: 204 Kg.
​Güç: 0,6 KW
​Gerilim: 380 Volt - Trifaze
Maksimum nominal termal yük: 45 kW (Doğalgaz ve LPG)
Kuru hava gücü: 45 kW (Doğalgaz ve LPG)
Buhar Gücü: 40 kW (Doğalgaz ve LPG)
Akış emniyeti dahil yükseklik: 1347mm