Winterhalter Kazan Tepsi Yıkama Makinesi
: GS 640
MÜKEMMEL YIKAMA SONUÇLARI
İster Protein, ister nişasta veya yağ olsun: UF, oldukça yoğun ve inatçı kirlerin de üstesinden gelir. Yüksek performanslı yıkama sistemi, 1 bar'a kadar çıkan su basıncı ve ıslatma programıyla mutfak aletlerinin profesyonel bir şekilde yıkanması için tasarlanmıştır.
KALİTE VE GÜVENİLİRLİK
Mutfak aleti yıkama, zorlu alanda bulaşık yıkama demektir. UF serisi bunun için özel olarak tasarlanmıştır: Yüksek malzeme kalitesi ve sağlam işleme sayesinde makine dayanıklı, son derece güvenilir ve oldukça uzun ömürlüdür.
Tek tuş kullanım, açıklama gerektirmez ve en üst düzeyde kullanım güvenliği sağlar.
- Basit ve açıklama gerektirmez
- Dilden bağımsız renk kodlaması
- Sık sık değişen tecrübesiz personel için avantajlı
Makinenin tank ve boyler ısısı net olarak gösterilir.
Salınabilen yıkama kolları sayesinde yüzeyin en iyi şekilde kaplanması sağlanır.
- Yüksek performanslı entegre yıkama nozulları
- İnatçı artıklar için bile mükemmel yıkama sonuçları
- En iyi şekilde yüzey kaplama
Dört aşamalı etkili filtrasyon sistemi, sürekli temiz su beslemesi olmasını sağlar.
- Büyük kir parçacıkları için süzgeç
- Küçük kir parçacıkları için mikro filtre bulunan çıkarılabilir süzgeç kafesi
- Kahve telvesi gibi küçük kirler için Mediamat
- Pompa emiş filtresi, pompayı mekanik hasarlardan korur
Otomatik temizleme programı, tuşa basıldığında otomatik olarak başlar.
- Kullanıldığı günün sonunda makinenin iç kısmı hijyenik olarak temizlenir
- Drenaj pompası sayesinde makinenin iç kısmında atık su kalmaz
- Tabaka ve koku oluşumunu önler
Termostop, durulamanın ancak boyler ısısının tanımlanan ayar değerine ulaşması halinde başlamasını garanti eder.
Makine, arka duvarındaki özel bir sac kaplama ile püskürtmeden korunur.
- IPX5 püskürtme suyu koruması
- Makine dışının güvenli temizliği
Teorik Yıkama Hızı: Saatte 40 sepete kadar
Tank hacmi: 82 lt
Sepet Ölçüsü: 608 * 672 mm
Ölçüler: 750 (gen.) * 870(der.) * 1617 mm +- 20mm (yük. Kapak Kapalı iken)
Kapak Açık iken Yükseklik: 1933 mm + - 20 mm
Giriş Yüksekliği: 670mm (sepetsiz)
Çalışma Yüksekliği: 840 mm + - 20 mm
Bulaşık ebadı: GN 2/1’e kadar olan mutfak aletleri için
Gastronomi bulaşıkları: Tencereler, tablalar, tabaklar vb.
Kesimhane bulaşıkları: Euronorm transport basketleri, et tepsileri, bıçak hijyen kutuları vb
Fırın ve pastahane bulaşıkları: Euronorm transport basketleri, fırın tepsileri vb.